ГАЛЬБІТАН/GALBITAN

Порція: 650 г. Традиційний корейський суп на основі яловичих ребер, повільно томлених до м’якості в прозорому ароматному бульйоні з додаванням редиски дайкон, цибулі та крохмальної локшини. Подається з паровим рисом і панчанами (корейськими закусками). Portion size: 650 g Traditional Korean soup made with tender beef short ribs slowly simmered in a clear, flavorful broth with daikon radish, onion, and glass noodles. Served with steamed rice and Korean side dishes (banchan).